Il y avait dans le village de Sainte-Françoise un homme des bois, un bûcheux d’horizon qui se tient debout, un défricheur de terre en bois de nous. Un homme d’une grande ostature et de force à dessoucher les arbres à mains nues. Débitant en longueur de trois pieds le vieux bois au sol, il sectionnait sans outillage les rondins et les pitounes. Ce bois, nommé bois de caribou, était ensuite envoyé dans le grand Montréal pour aider à la fabrication de la potasse.